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NUEVA COLECCION COMERCIAL! CORIAT
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Estufón Coriat® SP-3T Master de 3 Secciones

$1,569.00
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Por qué lo Va a Amar:

Potencia Inigualable para Cocinar a Gran Escala: Con 210,000 BTU/h de potencia total, este estufón está diseñado para mantener el ritmo de los servicios más exigentes. Hierva grandes ollas, saltee cantidades masivas de alimentos y mantenga múltiples preparaciones simultáneamente sin perder eficiencia térmica.

Durabilidad que Protege su Inversión: La construcción total en acero inoxidable no solo le da una apariencia profesional y elegante, sino que es una fortaleza contra la corrosión, los golpes y el desgaste diario. Las parrillas y quemadores de hierro fundido ofrecen una longevidad superior, resistiendo la deformación por calor extremo.

Limpieza Rápida que le Ahorra Tiempo: El diseño inteligente incluye 3 bandejas de grasa extraíbles y superficies lisas de acero inoxidable que permiten una limpieza profunda y rápida al final de cada turno. Las patas ajustables elevan la unidad, facilitando el acceso para barrer y mantener una higiene impecable.

Seguridad y Confianza Certificada: Las certificaciones CSA y NSF le brindan la tranquilidad de que está operando un equipo que cumple con los más altos estándares de seguridad y sanidad, esencial para la aprobación de inspectores y la protección de su equipo de cocina.

Control y Precisión en Cada Sección: Los 3 quemadores independientes y las 6 perillas de control le permiten gestionar diferentes niveles de calor en cada área del estufón. Mantenga una sección a fuego alto para sellar carnes, mientras que en otra cocina a fuego lento salsas o guisados, todo en una misma superficie de trabajo.

Description

Estufón Coriat® SP-3T Master de 3 Secciones

El Estufón Coriat® SP-3T Master es una estación de cocción de alto rendimiento diseñada para satisfacer las demandas más exigentes de cocinas profesionales, restaurantes y negocios gastronómicos. Su construcción íntegra en lámina de acero inoxidable (exteriores e interiores) y cuerpo de calibre 18 garantiza una durabilidad excepcional, resistencia a la corrosión y una limpieza sencilla que cumple con los más altos estándares sanitarios .

Este robusto equipo está equipado con 3 potentes quemadores concéntricos de hierro fundido, cada uno con una capacidad de 70,000 BTU/h, que proporcionan un calor intenso y uniforme para cocinar grandes volúmenes de alimentos de manera rápida y eficiente. Su diseño incluye 6 parrillas superiores en hierro fundido (2 por sección) que ofrecen una amplia superficie de cocción, y 6 pilotos individuales de acero inoxidable anti-obstrucción que aseguran un encendido confiable en todo momento. Con certificaciones CSA y listado NSF, este estufón es la herramienta indispensable para chefs que requieren potencia, confiabilidad y una calidad de construcción que perdure en el tiempo .

Características del Producto:

  • Potencia Total de 210,000 BTU/h: Equipado con 3 quemadores concéntricos de hierro fundido de 70,000 BTU/h cada uno, proporciona un calor intenso y uniforme para una cocción rápida y eficiente .
  • Construcción Total en Acero Inoxidable: Exteriores, interiores y cuerpo de calibre 18 fabricados en lámina de acero inoxidable, ofreciendo máxima durabilidad, resistencia a la corrosión y fácil limpieza .
  • 6 Parrillas Superiores de Hierro Fundido: Dos parrillas por sección que proporcionan una amplia superficie de cocción continua y una excelente retención de calor para resultados consistentes.
  • 6 Pilotos Individuales Anti-Obstrucción: Pilotos de acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo, diseñados para un encendido confiable y resistente a obstrucciones .
  • 6 Perillas de Fundición de Zinc: Perillas robustas con tornillos de fijación que garantizan un ajuste preciso y duradero, resistentes al uso diario .
  • 3 Bandejas de Grasa Extraíbles: Bandejas de acero inoxidable fácilmente removibles para una limpieza rápida y eficiente, manteniendo la higiene del equipo .
  • Regulador de Presión de Gas Incluido: Viene con regulador de presión para una instalación segura y un rendimiento óptimo del flujo de gas .
  • 4 Patas Ajustables de Acero Inoxidable: Patas niveladoras de 10.2 cm que proporcionan estabilidad en superficies irregulares y elevan la unidad para una limpieza higiénica del área .
  • Certificaciones Comerciales CSA y NSF: Cumple con estrictos estándares de seguridad y sanitización, garantizando un equipo aprobado para uso comercial intensivo .
  • Diseño Robusto y Confiable: Cuerpo de calibre 18 y componentes de alta calidad diseñados para soportar el uso continuo en entornos profesionales.

Especificaciones

  • Voltaje: No aplica (equipo a gas)
  • Peso del Producto: 75 kg (165.3 lb) 
  • Pies Cúbicos: N/A
  • Color: Acero Inoxidable
  • Dimensiones: 31.5" (D) x 45.3" (W) x 14.5" (H) / (0.80 m x 1.15 m x 0.37 m)

Specifications
  • Voltage
  • Dimensions
  • Brand