Coriat® Estufón SP-3T Master de 3 Secciones

Por qué lo Va a Amar:

Potencia Inigualable para Cocinar a Gran Escala: Con 210,000 BTU/h de potencia total, este estufón está diseñado para mantener el ritmo de los servicios más exigentes. Hierva grandes ollas, saltee cantidades masivas de alimentos y mantenga múltiples preparaciones simultáneamente sin perder eficiencia térmica.

Durabilidad que Protege su Inversión: La construcción total en acero inoxidable no solo le da una apariencia profesional y elegante, sino que es una fortaleza contra la corrosión, los golpes y el desgaste diario. Las parrillas y quemadores de hierro fundido ofrecen una longevidad superior, resistiendo la deformación por calor extremo.

Limpieza Rápida que le Ahorra Tiempo: El diseño inteligente incluye 3 bandejas de grasa extraíbles y superficies lisas de acero inoxidable que permiten una limpieza profunda y rápida al final de cada turno. Las patas ajustables elevan la unidad, facilitando el acceso para barrer y mantener una higiene impecable.

Seguridad y Confianza Certificada: Las certificaciones CSA y NSF le brindan la tranquilidad de que está operando un equipo que cumple con los más altos estándares de seguridad y sanidad, esencial para la aprobación de inspectores y la protección de su equipo de cocina.

Control y Precisión en Cada Sección: Los 3 quemadores independientes y las 6 perillas de control le permiten gestionar diferentes niveles de calor en cada área del estufón. Mantenga una sección a fuego alto para sellar carnes, mientras que en otra cocina a fuego lento salsas o guisados, todo en una misma superficie de trabajo.