TURBO-25.5-4Q HD

Freidora Profesional Turmix TURBO-25.5-4Q HD de 28.5 Litros

La freidora profesional Turmix TURBO-25.5-4Q HD está diseñada para el riguroso ritmo de una cocina comercial, combinando una construcción en acero inoxidable de alta calidad con un rendimiento térmico excepcional. Su tanque de acero inoxidable calibre 16 y la tecnología de zona fría prolongan significativamente la vida útil del aceite al mantener los sedimentos en un área de menor temperatura, lo que se traduce en un ahorro considerable en costos operativos y alimentos más crujientes y de mejor sabor . Con una capacidad de 25.5 a 28.5 litros de aceite, puede manejar grandes volúmenes de producción, ideal para restaurantes, comedores industriales y negocios de comida rápida.

Equipada con un sistema de 4 potentes resistencias eléctricas, esta freidora alcanza una potencia total de 12,800W, asegurando una recuperación inmediata de la temperatura incluso durante los picos de mayor demanda, manteniendo sus alimentos crujientes por fuera y jugosos por dentro . El control automático de temperatura por termostato y limitador de alta temperatura con certificación UL/CSA garantiza un funcionamiento seguro y preciso, mientras que las 2 canastillas niqueladas con mango de baquelite proporcionan un agarre seguro y ergonómico, protegiendo a su personal de quemaduras. El diseño incluye una parrilla escurridora de alimentos y una válvula de drenado de 1.5" que facilita la limpieza y el cambio rápido del aceite, manteniendo su cocina siempre en óptimas condiciones.

Características del Producto:

• Gran Capacidad de 25.5 a 28.5 Litros: Tanque espacioso para freír grandes cantidades de alimentos en menos tiempo, ideal para operaciones de alto volumen.
• Potencia Total de 12,800W: Sistema de 4 resistencias eléctricas que garantiza una recuperación térmica inmediata, manteniendo la temperatura del aceite constante incluso durante la hora pico.
• Tecnología de Zona Fría: Diseño que reduce la degradación del aceite al mantener los sedimentos en un área de menor temperatura, ahorrando costos y mejorando el sabor de los alimentos.
• Control de Temperatura y Seguridad: Termostato ajustable y limitador de alta temperatura con certificación UL/CSA para un funcionamiento preciso y seguro.
• 2 Canastillas Niqueladas Ergonómicas: Incluye dos canastillas con mango de baquelite (plástico termoaislante) para un manejo seguro y sin riesgo de quemaduras.
• Construcción Total en Acero Inoxidable: Exteriores, interiores y tanque fabricados en lámina de acero inoxidable calibre 16, garantizando durabilidad y fácil limpieza.
• Válvula de Drenado de 1.5 Pulgadas: Drenaje de paso completo para un vaciado rápido, limpio y seguro del aceite usado.
• Parrilla Sanitaria de Alambrón: Parrilla escurridora niquelada que permite escurrir el exceso de aceite de los alimentos fritos.
• Patas de Acero Inoxidable Ajustables: Patas niveladoras que proporcionan estabilidad en superficies irregulares y elevan la unidad para una limpieza higiénica.
• Certificaciones de Seguridad: Cumple con los estándares UL/CSA, garantizando un equipo seguro para uso comercial intensivo.

Especificaciones

• Voltaje: 208V / 240V
• Peso del Producto: 50 kg (110.2 lb)
• Pies Cúbicos: N/A
• Color: Acero Inoxidable
• Dimensiones: 22.5" (D) x 22.5" (W) x 17" (H) / (0.57 m x 0.57 m x 0.43 m)