Coriat Freidora Profesional de Acero

Freidora Profesional de Acero Inoxidable de Inmersión

Diseñada para el riguroso ritmo de una cocina comercial, esta freidora de alta capacidad combina durabilidad, eficiencia energética y los más altos estándares de seguridad. Fabricada completamente en acero inoxidable, su tanque de calibre 16 y su avanzado sistema de control de temperatura garantizan una fritura consistente mientras prolongan la vida útil del aceite, ofreciendo un retorno de inversión superior para restaurantes, comedores industriales y negocios de comida rápida.

Equipada con tres potentes quemadores de hierro fundido y un termostato de acción instantánea, recupera la temperatura del aceite con rapidez incluso durante picos de demanda. Cumple con las certificaciones más exigentes (NSF, ANSI, CSA) e incorpora múltiples sistemas de seguridad, incluyendo un límite térmico automático y una válvula de seguridad electromecánica, para brindar tranquilidad total en operaciones continuas.

Características del Producto:

• Construcción Total en Acero Inoxidable: Exterior, interior y tanque principal fabricados en lámina de acero inoxidable para máxima durabilidad y fácil limpieza.
• Alta Capacidad y Eficiencia: Tanque con capacidad para 20-23 litros de aceite y 3 quemadores de recuperación inmediata de 23,000 BTU/h (69,000 BTU total) para una productividad sostenida.
• Tecnología de Zona Fría: Diseño especial que reduce la degradación del aceite al mantener los sedimentos en un área de menor temperatura, ahorrando costos en aceite.
• Sistema de Control y Seguridad de Grado Comercial: Incluye termostato RX instantáneo (100-204°C), control de límite alto automático (232°C) y válvula de seguridad electromecánica millivolt, todos certificados CSA.
• Canastillas Ergonómicas y Seguras: 2 canastillas niqueladas con recubrimiento de plástico aislante en el mango para un agarre seguro y protección contra quemaduras.
• Certificaciones Integrales: Cumple con los estándares NSF/ANSI 4, ANSI Z83.11 y CSA 1.8-2016 para seguridad sanitaria y de equipamiento comercial.
• Conversión de Gas Flexible: Incluye regulador de presión certificado CSA convertible para uso con Gas LP o Natural.
• Drenado Rápido y Completo: Válvula de drenado de 1.25" de paso completo para un vaciado rápido y limpio del aceite usado.
• Parrilla y Patas Sanitarias: Parrilla de alambrón niquelado y patas de acero inoxidable ajustables para facilitar la limpieza y estabilidad.
• Piloto Continuo Certificado: Piloto de acero inoxidable de encendido permanente, certificado para uso comercial.