Coriat Plancha Industrial

Plancha Profesional de Acero Pulido de 3/4"

La Plancha Profesional de acero pulido de 3/4" es una superficie de cocción de grado comercial diseñada para un sellado perfecto, alta productividad y una limpieza excepcional. Su construcción íntegra en acero inoxidable y su pesada placa de acero laminado en frío garantizan una distribución de calor uniforme, una retención térmica superior y una durabilidad que soporta el uso intensivo de restaurantes, cocinas de hotel y establecimientos de servicio rápido.

Equipada con dos potentes quemadores tipo "U" y un diseño completamente soldado que elimina grietas, esta plancha está construida para maximizar la eficiencia y el flujo de trabajo. Con certificaciones CSA y NSF, cumple con los más altos estándares de seguridad alimentaria y rendimiento profesional, ofreciendo una inversión confiable y de bajo mantenimiento.

Características del Productos:

• Placa de Acero Laminado en Frío de 3/4”: Espesor profesional completamente pulido para una distribución de calor uniforme, excelente retención térmica y una superficie antiadherente natural que se cura con el uso.
• Construcción Total en Acero Inoxidable: Partes internas, externas y el cajón recolector fabricados en acero inoxidable para máxima resistencia a la corrosión y fácil limpieza.
• Diseño Sanitario Completamente Soldado: La placa está soldada al marco, eliminando grietas y costuras para prevenir la acumulación de grasa y bacterias, cumpliendo con los más altos estándares de higiene.
• 2 Quemadores Tipo "U" de Alto Rendimiento: Quemadores de acero inoxidable de 21,000 BTU/h cada uno, totalizando 42,000 BTU para un calentamiento rápido y una recuperación térmica eficiente.
• Certificaciones Comerciales de Nivel Superior: Diseño certificado CSA para seguridad y listado NSF para cumplimiento con estándares sanitarios en equipos de preparación de alimentos.
• Cajón Recolector de Grasa Extraíble: Cajón de acero inoxidable desmontable que facilita la recolección y eliminación de grasas y residuos, agilizando la limpieza profunda.
• Controles Manuales Independientes: Permite un control de temperatura preciso e individual para cada sección de 12" de la plancha, ofreciendo flexibilidad para cocinar diferentes alimentos simultáneamente.
• Patas Ajustables de Acero Inoxidable: Patas robustas y niveladoras que permiten ajustar la altura para una instalación estable y ergonómica en cualquier superficie.
• Regulador de Gas Incluido: Viene con regulador de presión de gas para una instalación inmediata y segura.
• Perillas de Zamak Duraderas: Perillas de metal inyectado con tornillos de fijación para un manejo robusto y duradero.